シェフminoの黄昏日記

こんばんは！

今日はいいお天気でしたね～これから春がどんどん進んでくれたら嬉しいですね(^^♪

さて今日の一枚は「もうすぐ旬も終わりの真鱈とキタアカリのオーブン焼き！」です。

先日も載せましたが今回は大きいカットで真鱈の登場ですヽ(^。^)ノ

もちろん白鷹産のキタアカリもいい味出してますよ～

大体二月いっぱいで終わりなのでお早めにご予約くださいね( *´艸｀)

それでは明日は本日営業した振替でお休みとなりますので木曜日にまたSIATTACAでお会いしましょう！！！！

肉厚シイタケも美味しいよ(≧◇≦);のシェフmino